CURSOS DE COCINA

en Monterrey, Nuevo León.

También cursos en su casa

Cursos de salsas italianas en Monterrey 

Empanadas argentinas

CURSOS DE COCINA EN LA CIUDAD DE MONTERREY
Cel: 044811 658 15 10- Guadalupe-Nuevo León - gustavo_barrera@yahoo.com

Cursos de cocina

Instructor

Gustavo Barrera Aguilar

Cursos de cocina en Monterrey, Nuevo León.
 

Ingredientes  incluidos

Curso de pastas italianas
 

Cursos completamente prácticos. Usted lo hace todo con supervisión del maestro.

Próximamente, Recetas de cocina. Página en construcción.

Cosas curiosas: ¿Cómo nace la pizza?. Dicen que en la edad media, los nobles, comían en platos de hierro, los cuales dejaban en la comida un sabor metálico. Por esta razón, se revestían de una masa cocida al horno, sobre la cual se servían los guisos y potajes. La servidumbre, quitaba la masa de los platos para lavarlos y en lugar de tirar la masa, la comían como hoy se conoce la pizza; los que podían le ponían queso sobre. Era la única sobra que podían comer, pues otros desperdicios como huesos, espinas eran imposibles de comer, incluso muchos nobles, le daban la sobra con carne a sus perros, antes que a sus sirvientes. Otros dicen que fue un cocinero que hizo una masa horneada sobre la cual puso una salsa de tomate ligera y mozarella (un queso muy barato por ser de elaboración muy rápida) y se la ofreció a la reina Margarita, y a esta, le encantó. Le puso pizza Margarita en honor a la reina.

Trucos: Para espesar las salsa, mezcla en leche o agua fría unas cucharadas de maizena, y agregar lentamente a la salsa hasta conseguir la consistencia deseada,

Asesoramiento todos los días del año. Cualquier duda puedes llamar al celular 044811 658 15 10

Pizzas y focaccias
Paella y fideuá
Pastas frescas italianas

rellenas y no rellenas

Salsas italianas
Pan rústico artesanal
Fotos de cursos
Cursos de la semana Próximos cursos